カテゴリ
全体 Hawaii お茶のお稽古 いただきもの 美味しいごはん 小旅行 ご近所 ~ 住吉 御影エリア 京都 お買いもの スイーツ ソウル コスメ PARIS Helsinki フローリスト修業 福岡 東京 那須 金沢 芦屋 未分類 以前の記事
2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
前から予約を入れてもらっていたエッフェル塔にあるアラン・デュカスさんのお店へ行ってきました^^
よりによって、こんな日にカメラを忘れた私・・・ 一緒に行った友人のママ友からカメラをお借りしました^^; けど・・・エッフェル塔に登るエレベーター待ちの長蛇の列や、下から見上げたエッフェル塔や、レストラン専用エレベーター、レストランから見えるパリの街並みなどの写真はありません(涙)。 お天気よかったのに・・・ お店の様子は、<ジュール・ヴェルヌのHP>で見られます^^ では、お料理を。 アミューズのじゃがいものスープ。 ちょっと形の違うクロワッサンみたいなのと、固めのパン。 バターは、エッフェル塔のお店の部分の形(だと思う)にお店のロゴが。 バターもパンも美味しいです^^ 私がチョイスしたお魚料理は、ホタテとキャビア。 アスパラガスのスープに乗ってました。 ま、想像できるお味ですが、単純に美味しかったです^^ お肉は、ブレス産の鳥。 色んな季節の野菜と共に。 日本のフレンチに比べると塩辛い気かするけれど、フランスでは普通かな。 デザートは、シトラスタルトにナッツがのったチョコレートが添えられているものと、ハニーアイス。 ちなみに、こちらのお店ではスプーンやフォークは伏せて置いてありました。 昔、お金持ちの家では、この裏に家紋とかが刻印されてたとかで見せるためにそうしていたらしいです。 でも。。。ここのは、なにも・・・^^; ま、一つ星なので格式的な感じでかな?^^; デザートは、その他にもバナナのマカロン、マドレーヌ、ココナッツのマシュマロなどが。 旦那さんの仕事の関係でパリに駐在されている日本人の奥さん2人と4人の楽しいランチでした。 食事のあとに、どれが美味しかったかの質問で、おひとりは「バターかな^^」で、もうひとりの方が「マドレーヌかな^^」の答えに大笑い。 お土産にもらった、ハニーのアイスと同じ味がしたマドレーヌをいただいてモンテーニュへ歩いたある日の午後でした。
by ruruchien
| 2010-05-13 00:15
| PARIS
|
ファン申請 |
||