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選んだのは前菜2品+メイン1品+デザートのコース。
私とYちゃんは、前菜にフォアグラのコンフィと山本総支配人イチオシの野菜のクックポットを選択。 最初にフォアグラが・・・ と、そのときに山本総支配人よりフォアグラにとてもぴったりのスイートなワインが・・・(目はハートに!) まず、フォアグラ+カンパ-ニュ+ジャム(?)を食べたあと、フォアグラのみを口に入れ、飲みこむときにデザートワインを口に入れてみてとご指示していただきました~ う~~~ん、なんとも言えない美味しさ!! オマールエビと桃の前菜チームには白ワインが・・・ しっかし、かっこいい~~ そして、人気の野菜のクックポット登場! シンプルに美味しい!! もっと食べた~~い一品でした。 北海道から淡路島まで色んな場所で収穫された美味しい野菜がきれいに並べられていました^^ メインに私が選んだのは、大好きな豚の肩ロース。 やわらかくて美味しい~~ ちょうどそのころ、スカイビルの向こうに伊丹の花火大会で打ち上げられた花火を見ることができました! ラッキ~~ デザートは、全員山本総支配人おススメの季節限定ピーチメルバに。 (ココナッツとパインのデザートも捨てがたかったので次回は是非!) サーブされる前にバラの花びらをテーブルにまいてくださいました! プレートにはひとりひとり<Happy Birthday>と書かれていて大感激! マダムとお店の方々の最高のホスピタリティーのおかげで忘れられない思い出Dinnerとなりました!! あ~~感激しっぱなしの一日で幸せ~~~。 マダム~~本当にありがとうございました!!
by ruruchien
| 2010-08-30 04:08
| 美味しいごはん
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